בצק טרי יום יום כל יום,רוטב עגבניות איטלקי עשיר,סלטים נחתכים במקום.
כאן תוכלו להנות מפעם לפעם במנות חדשות.
כל המוצרים שלנו נמצאים בקירור לאורך כל השנה קיץ חורף בלי יוצא מהכלל.
כל הירקות נשטפים בקפידה.
והכי חשוב אסטטיקה וניקיון.
כשר למהדרין כל המוצרים בהשגחת הבד”ץ
מתכון לבצק לפיצה כמו בפיצריה
1 ק”ג קמח
50 גרם שמרים
50 גרם מלח
30 גרם סוכר
3\1 כוס שמן אפשר מי שרוצה לשדרג חמאה30 גרם במקום השמן
חצי ליטר מים כמובן יש להוסיף בהדרגה ולראות בהמשך לפי ספגית הקמח יש להגיע לרמה של בצק שהקושי שלו יהיה בנוני.
אופן ההכנה:
מוספים את כל החומרים לתוך המערבל למעט המלח והשמן נותנים לכל החומרים להתערבב יחדיו לאחר שמתחיל להיווצר גוש מוסיפים את המלך ולאחר דקותיים מוסיפים את השמן.
ממשיכים עד לקבלת בצק בעל מרקם חלק ויפה.
הערה חשובה:יש להקפיד על התפחת הבצק בפעם הראשונה שיכפיל את ניפחו.
לאחר מיכן לחלק לכדורים רצוי לא יותר מ3 ושוב עוד התפחה עד להכפלת ניפחם של הכדורים.
ולאחר מיכן לפתוח את הצק בתבנית מרוחה בשמן לתת לנוח עוד 20 30 דקות.
פרט סופר חשוב לחמם תנור לטמפרטורה הכי גבוהה שיש שלא תעלה מ-300 מעלות.
פיצות,פסטות סלטים,טוסטים,זיווה,מלאוח פיצה,פיצה משפחתית,פיצה אישית,רביולי גבינה,רביולי בטטה,לחם שום
בצק טרי,רוטב עגבניות איטלקי עשיר,פיצה ללא גלווטן,פיצה טבעונית,כשרות למהדרין כל המוצרים בהשגחת הבד”ץ.
מינימום מחיר מקסימום שירות.
משלוחים בכל חלקי העיר
ניקיון כל החומרים והפרודוקטים ברמה הכי גבוהה שיש שירות ברמה גבוהה